Söö silmadega – pilte köögist / Jumalanna Mayahueli valge jook

Näitus koondab ülesvõtteid revolutsiooniaegsest Mehhikost 20. sajandi algul. Päevapildid on meieni jõudnud tänu Ladina-Ameerikas fotoreportaaži teerajajaks peetava rahvafotograafi Agustín Víctor Casasola (1974-1938) ja tema venna Migueli talendile, kes olid esimesed, kes üritasid Mehhiko elu jäädvustada läbi kaamerasilma.

Näitusel olevad fotod pärinevad Casasola arhiivist, millele vennad 1900. aastal alguse panid ja mida peale nende surma nende järeltulijad edasi arendasid. Seitset aastakümmet hõlmava ja teemade järgi jagatud arhiivi fotodel on kajastatud kõik Mehhiko tähtsamad poliitilised sündmused, aga ka igapäevaelu, pidustused, ilmalikud ja kiriklikud talitused.

“Söö silmadega – pilte köögist“ viib meid kööki, kus keemia põimub gastronoomiaga, aroomid segunevad ja maitsed kerkivad esile. Köök on ka sotsiaalne ruum, kuhu kogunevad inimesed, leiavad aset jutuajamised ja rulluvad lahti õhtusöögirituaalid. Gastronoomia on Mehhiko kultuuri ja ühiskonna üks alustalasid ja see kuulub ka UNESO maailmapärandi nimistusse.

Teine näituseosa „Jumalanna Mayahueli valge jook“ räägib kääritatud agaavi ehk maguey mahlast valmistatud joogi pulque tarbimise rituaalidest. Selle tuhandeaastase ajalooga piimja ja vahutava joogi tervendavatest ja tervistavatest omadustest räägitakse imelugusid. Nii taime kui jooki peetakse ühtedeks Mehhiko sümboliteks.